SAFEREUSE

Avaliação de riscos de embalagens alimentares reutilizáveis

Objetivos

O SAFEREUSE visa avaliar os riscos de artigos plásticos reutilizáveis, considerando o efeito do micro-ondas e/ou da máquina de lavar loiça na geração de NIAS e MPs em combinação com bioensaios in vitro.

Descrição

O objetivo principal do projeto SAFEREUSE é a avaliação de riscos de artigos plásticos reutilizáveis, considerando o efeito do micro-ondas e/ou da máquina de lavar loiça na geração de NIAS (substâncias não adicionadas intencionalmente) e MPs (microplásticos) empregando bioensaios in vitro. Qualquer alteração nas condições de uso de um artigo reutilizável (como a exposição a altas temperaturas num micro-ondas ou máquina de lavar loiça) poderia potencialmente afetar a sua integridade e segurança. O principal desafio do projeto é verificar se a
reutilização representa realmente um risco para o consumidor, uma vez que não existem procedimentos padronizados para ambos os estudos.

A novidade do projeto reside na disponibilização de uma metodologia que permita simplificar a avaliação de riscos de exposição da população a NIAS e MPs provenientes de materiais plásticos de uso repetido, de modo a que tanto as autoridades de controlo de mercado, como os fabricantes, comercializadores e qualquer outro interveniente na cadeia de abastecimento, possam alinhar-se e ajustar-se aos requisitos do mercado, especialmente no que se refere aos requisitos do produto.

O SAFEREUSE permite um maior controlo e conhecimento sobre as NIAS e MPs presentes em materiais plásticos de uso repetido, contribuindo assim para a melhoria da segurança alimentar dos artigos fabricados e da saúde geral da população.

Colaboradores: POHUER CREATIVE INJECTION, S.L. e GREAT PLASTIC, S.L.U.

Resultados

Desenvolvimento de uma metodologia inovadora de identificação e quantificação de NIAS e MPs, integrando in silico, bioensaios in vitro e técnicas analíticas, considerando o efeito de cocktail

A metodologia inovadora proposta foi desenvolvida e validada, combinando com sucesso técnicas analíticas avançadas, ferramentas in silico e bioensaios in vitro. A metodologia resultante demonstrou ser robusta e reprodutível, embora com elevada carga analítica.

Gerar informação sobre a presença e evolução de NIAS e MPs em artigos de uso repetido após micro-ondas e/ou máquina de lavar loiça.

Foi obtida informação detalhada que confirma a presença controlada de NIAS e MPs em artigos reutilizáveis, sem aumentos significativos após usos repetidos. Foram comparados os efeitos do micro-ondas e da máquina de lavar loiça.

Avaliar os riscos para o consumidor derivados do cocktail de NIAS e MPs através de bioensaios in vitro

Os bioensaios in vitro não mostraram efeitos citotóxicos nem genotóxicos nas condições estudadas, o que apoia a segurança dos materiais avaliados.

Analisar como a lavagem em máquina de lavar loiça doméstica versus industrial afeta a funcionalidade dos artigos

Verificou-se que as embalagens mantêm a sua funcionalidade em ambos os cenários, embora a lavagem doméstica seja mais exigente. Foram identificadas limitações nas etiquetas IML, o que permitiu propor melhorias.