INORCAP

Síntese de microcápsulas multifuncionais de elevada resistência mecânica e térmica para diferentes aplicações

Objetivos

Desenvolvimento de materiais multifuncionais de alto valor acrescentado tanto para calçado e embalagens alimentares, como para ingredientes de aplicação em produtos alimentares, capazes de suportar as exigentes condições de processamento e fabrico nestas indústrias.

Descrição

O projeto permitirá: Encapsular aromas com capacidade antimicrobiana e/ou repelente de insetos. Empregar coberturas inorgânicas e orgânicas que proporcionarão resistência térmica e mecânica. Trabalhar diferentes metodologias de síntese. Desenvolver metodologias para a incorporação dessas microcápsulas em diferentes materiais que assegurem a sua fixação e durabilidade. Demonstrar a funcionalidade antibacteriana dos nano e micromateriais sintetizados. Validar as microcápsulas em processos de extrusão de plásticos e alimentos, fabrico de calçado.